#Karachi chicken biryani#easy chicken biryani recipe#برياني الدجاج كاراتشي<br />برياني الدجاج. نفس طعم برياني المطاعم بأسهل و أسرع طريقة!| چکن بریانی۔<br />وصفة البرياني بالتفصيل و طريقة<br />المقادير:<br />من اجل الوصفة :<br />نص كيلو دجاج <br />1حبة بصل كبيرة <br /> 1 حبة بطاطا<br /> 1 حبة طماطم م ك كمون حب م ك فلفل اسود حب م ك كزبرة حب 3 حبات هيل 2 قرفة عود 2 ينسون نجمة 2 ورق غار 5 حبات قرنفل شوية لوز او كاجو م ك كركم<br />م ك بابريكا<br />م ك ماصالا<br />زبادي طبيعي<br />200 ملل زيت<br />عجينة زنجيبل وثوم محضر مسبقا<br />تحضير الارز :<br />1 م ك ملح |ورق غار<br />م ك زيت<br />700 غ ارز بسمتي<br />نص ليمونة/ بقدونس ونعنع<br />من اجل الماصالا: <br /> م ك هيل حب<br />م ك قرنفل حب<br />3 ورق الغار<br /> 2 م ك فلفل اسود حب<br />2 م ك كمون حب<br />2 م ك كزبرة حب<br />4 عيدان قرفة<br />3 نجمة الينسون<br />من اجل عجينة الزنجبيل :<br />40 غ زنجبيل <br />نصف حبة فلفل حار<br />6 فص ثوم<br />بریانی کا نسخہ تفصیل اور طریقے سے۔<br />اجزاء:<br />ہدایت کے لیے:<br />آدھا کلو چکن۔<br />1 بڑا پیاز۔<br /> 1 میٹھا آلو۔<br /> ٹماٹر کا 1 ٹکڑا ، ایم کے زیرہ ، ایم کے کالی مرچ ، ایم کے دھنیا کے بیج ، الائچی کے 3 ٹکڑے ، 2 دار چینی کی لاٹھی ، 2 ستارہ سونف ، 2 بے پتی ، 5 لونگ ، کچھ بادام یا کاجو ، ایم کے کے ہلدی<br />ایم کے پیپریکا<br />ایم کے مسالہ<br />قدرتی دہی<br />200 ملی لیٹر تیل۔<br />ادرک اور لہسن کا پیسٹ تیار۔<br />چاول کی تیاری:<br />1 چمچ نمک | بے پتے<br />ایم کے تیل<br />700 گرام باسمتی چاول۔<br />آدھا لیموں/ اجمودا اور پودینہ۔<br />مسالہ کے لیے:<br /> ایم کے پہاڑی محبت<br />ایم کے کارنیشن پیار۔<br />3 بے پتے۔<br /> 2 چمچ کالی مرچ پسند ہے۔<br />2 ایم کے جیرا پیار۔<br />2 ملی گرام دھنیا پیار۔<br />4 دار چینی کی چھڑیاں<br />3 ستارہ سونف۔<br />ادرک پیسٹ کے لیے:<br />ادرک 40 جی۔<br />آدھی گرم مرچ۔<br />6 لونگ لہسن۔<br />Biryani tarifi ayrıntılı ve yöntem<br />İçindekiler:<br />Tarif için:<br />Yarım kilo tavuk<br />1 büyük soğan<br /> 1 tatlı patates<br /> 1 adet domates, mk kimyon, mk karabiber, mk kişniş tohumu, 3 adet kakule, 2 çubuk tarçın, 2 yıldız anason, 2 defne yaprağı, 5 karanfil, biraz badem veya kaju fıstığı, m kk zerdeçal<br />mk kırmızı biber<br />m k masala<br />doğal yoğurt<br />200 ml yağ<br />Hazır zencefil ve sarımsak ezmesi<br />Pirinç hazırlanışı:<br />1 yemek kaşığı tuz | defne yaprağı<br />mk yağ<br />700 gr basmati pirinci<br />Yarım limon/maydanoz ve nane<br />masala için:<br /> m k tepe aşkı<br />m k karanfil aşkı<br />3 defne yaprağı<br /> 2 yemek kaşığı karabiber<br />2 mk kimyon aşk<br />2 mkg kişniş aşkı<br />4 tarçın çubuğu<br />3 yıldız anason<br />Zencefil ezmesi için:<br />40 gr zencefil<br />Yarım acı biber<br />6 diş sarımsak<br />Biryani recipe in detail and method<br />Ingredients:<br />For the recipe:<br />Half a kilo of chicken<br />1 large onion<br /> 1 sweet potato<br /> 1 piece of tomato, mk cumin, mk black pepper, mk coriander seeds, 3 pieces of cardamom, 2 cinnamon sticks, 2 star anise, 2 bay leaves, 5 cloves, some almonds or cashews, m kk turmeric<br />m k paprika<br />m k masala<br />natural yogurt<br />200 ml oil<br />Prepared ginger and garlic paste<br />Rice preparation:<br />1 tbsp of salt | bay leaves<br />mk oil<br />700 g basmati rice<br />Half a lemon/ parsley and mint<br />For the masala:<br /> m k hill love<br />m k carnation love<br />3 bay leaves<br /> 2 tbsp black pepper love<br />2 mk cumin love<br />2 mkg coriander love<br />4 cinnamon sticks<br />3 star anise<br />For the ginger paste:<br />40 g ginger<br />Half a hot pepper<br />6 cloves garlic
